Cocina otro Mundo – La cooperación responde

En ‘Cocina otro mundo’ habéis ido planteando vuestras dudas y consultas a nuestros/as cocineros/as. Ha llegado el momento de las respuestas. Aquí va un primer bloque de respuestas, firmadas por Ángeles y Héctor, de la Coordinadora Andaluza de ONGD.

Cocina otro mundo-La AOD

Hoy cocinamos con Carla y José, que añaden un ingrediente en el que los protagonistas principales son los gobiernos: la AOD. La Ayuda Oficial al Desarrollo sigue pendiente de un reto, el 0,7 (en los dos últimos años ha sufrido graves retrocesos) y es un indicador directo de la apuesta de los estados por la justicia global y la erradicación de la pobreza.